El cultivar de té verde Xihu Original Long Jing Tea Buds es el cultivar Long Jing más antiguo, que ha conservado su sabor original desde la dinastía Qing y sigue siendo uno de los tés verdes más buscados y populares en China. La plantación de este té tiene vistas al famoso Lago del Oeste. Sus delicados cogollos tienen un dulce aroma vegetal y notas de nueces y castañas. Este té se cosechó en Xihu, Zhejiang, específicamente en el condado de Meijiawu, famoso por sus plantaciones de té. Cata - Vista y olfato Las hojas de este Té Verde Xihu Original Long Jing Tea Buds son pequeñas, con una característica forma aplanada y color verde-amarillo. Mirando más de cerca, notamos la presencia en los cogollos de una fina capa de suave pelusa blanca, para proteger la parte más preciada del cogollo. La infusión huele a verduras dulces y tiene notas de castañas cocidas y frutos secos con toques tostados. El licor es de color amarillo pálido y está suspendido en la superficie.