59 - Long Jing Premium

Cerca del hermoso Lago del Oeste en Hangzhou, el agua es de excelente calidad y la ubicación geográfica es perfecta para controlar el flujo de aire caliente, gracias a las montañas circundantes. Hecho a mano con woks calientes para enrollar las hojas, este té se cosecha el primer día de primavera, cuando las hojas tiernas son las más ricas en aromáticos y minerales. Esto lo convierte en un té complejo e intenso. Sus notas vegetales de verduras cocidas, castañas dulces, nueces y avellanas se asocian a matices de chocolate blanco y mantequilla, así como a tostados pirogénicos.