Té verde pre-Qing Ming Long Jing 2021 50g

El Té Verde Pre-Qing Ming Long Jing 2021 representa los sabores que este año se pueden obtener de las hojas cosechadas y procesadas antes del Qing Ming, es decir, antes del día 4 (o 5, según el año) de abril.

 Esta particular fecha, que cae el día 104 después del solsticio de invierno, es motivo de diversas celebraciones en China pero, sobre todo, supone también una distinción importante entre los Long Jing presentes en el mercado.

 De hecho, los tés cosechados antes del Qing Ming tienen características de sabor consideradas más deseables que las de los productos obtenidos después del 4 de abril. 

La principal diferencia entre los dos cultivos radica en el nivel de desarrollo de la hoja, que también determina gran parte del perfil de sabor de la infusión. Los Long Jing anteriores a Qing Ming generalmente tienen una hoja pequeña capaz de dar un dulzor particular a la infusión, mientras que los productos posteriores a Qing Ming, elaborados con hojas más grandes, tienden a d