Ginebra St Ives, 700ml

El St Ives Gin original tiene una mezcla única de 13 botánicos, recolectados de la costa de Cornualles, el jardín de la cabaña y la cima de un acantilado reunidos para crear la primera ginebra compuesta fría de lotes pequeños de Cornwall. Romero fresco, albahaca, tomillo y cilantro se mezclan con flores de aulaga recolectadas localmente y limoncillo fresco para aportar una dulzura natural sedosa; mientras que las algas ahumadas de fucus extraídas de la costa de St Ives mantienen el equilibrio. Aromas de: Un perfume suavemente áspero de flor de aulaga y hierbas de seto leñoso, respaldado por la salinidad de las algas marinas y el picante cítrico de la semilla de cilantro. En boca: Seco con toques florales de flor de aulaga y manzanilla, le siguen sabores de hierbas resinosas de enebro, tomillo y romero, redondeados por una salinidad salina y un acecho vinoso. Acabado: Complejo pero que conserva la ligereza. El cilantro citrino-floral y la aulaga conviven con una salinidad de algas, todo ello respaldado por notas terrosas, herbales y especiadas de hierbas leñosas y enebro que perduran.