030BBQ Berlin hocico, orgánico
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Aquí viene otro producto destacado de nuestra colección de pimientos: nuestro pimiento fermentado. Tradicionalmente fermentados con sal marina, estos granos de pimienta son un verdadero milagro de sabor y encienden un fuego artificial más intenso de aromas de pimienta como final. ¡Precaución! Si lo cocina durante demasiado tiempo, los aceites esenciales se escapan. Nosotros mismos fermentamos este pimiento en nuestra granja de pimientos orgánicos en Camboya. En los últimos años hemos trabajado intensamente en la fermentación muy compleja y, por lo tanto, podemos ofrecer este pimiento gourmet a un precio superior especial.