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Semi-cured smoked goat cheese
Spain Iberico

Queso de cabra ahumado semicurado

Queso artesanal semicurado de leche de cabra recién pasteurizada. Queso cuajado con escurrimiento previo de textura mantecosa y compacta. Tiene algunas notas de mantequilla, caramelo, frutos secos y un toque de leche de cabra terminado con una suave corteza ahumada (que también se puede comer).

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