Queso duro ahumado medio 1300 gr.

Queso artesano curado de leche cruda de oveja. Curado de 4 meses, Navarra La variedad de queso ahumado es la nueva versión de nuestro queso Kamiku, con un ligero toque ahumado. Ahumamos nuestro queso de forma natural con madera de haya y roble para darle un sabor delicioso. La corteza adquiere un color anaranjado. Sabor que recuerda a frutos secos, nueces, con un final suave y equilibrado. Con corteza de moho natural que le da al queso una textura cremosa y un sabor característico. Medalla de Plata en los Lyon International Cheese Awards 2023. Libre de gluten y conservantes. Conservar a temperatura inferior a 10ºC. Para una conservación óptima, recomendamos colocar el queso con un trozo de pan en un recipiente cerrado en el frigorífico. Esto ayudará a prolongar la vida útil del queso. Para disfrutar plenamente de las cualidades de aroma, textura y sabor, dejar una loncha de queso a temperatura ambiente el tiempo que tarde en alcanzar una temperatura de unos 21º C.