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Según la tradición, bajo el cálido sol de Apulia, los tomates que son fruto de nuestras tierras se secan y se secan. Seleccionados a mano para garantizar la máxima calidad, los conservamos en nuestro aceite de oliva virgen extra. Adecuado para completar ensaladas, como guarnición o como aperitivo, los tomates secos no pueden faltar en tus mesas.