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Las aceitunas negras son conocidas por sus propiedades antioxidantes. Contienen potasio y sales minerales. El paté que deriva de una hábil elaboración se produce con materias primas de alta calidad. Excelente para dar un toque de creatividad a la mesa con esta especialidad apta para acompañar ensaladas de pasta o para untar sobre crujientes picatostes calientes.