Dassai 39 - Sake Junmai Daiginjo

"Carácter delicioso y jugoso con una dulzura similar al néctar en el paladar, seguido de un final largo y brillante". En nariz, los aromas afrutados de manzana, pera y fresa dan paso al arroz koji y melaza. Lujoso, con una acidez similar al vino y un largo final, Dassai 39 es masticable, redondo, suave, pero brillante y vivo: el equilibrio perfecto en un sake. Características de Dassai 39 ABV: 16% Grado: Junmai Daiginjo Sabor: ligero y seco Almacenamiento: Mantener en un lugar fresco, oscuro y seco. Variedad de Arroz: Yamadanishiki Levadura: N/A Método de elaboración: Sokujo Relación de pulido: 39% Acidez: 1.3 SMV: +3