
Café de especialidad etíope: café espresso procesado lavado de la región de Guji
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Región: Guji, Dogo, Etiopía. Varietal: reliquia mixta. Altitud: 2000-2200m. Productor: Pequeños propietarios. Proceso: Natural. Perfil gustativo: Fresa, albaricoque, notas de lima, miel de flores, chocolate con leche.