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GLUCOSE SYRUP
SILIKOMART

JARABE DE GLUCOSA

JARABE DE GLUCOSA. Solución acuosa densa purificada y concentrada de mono y polisacáridos. postres horneados, jaleas, pasta de azúcar, chocolate plástico, glaseados, helados y preparaciones de mousses. A diferencia del azúcar, no cristaliza, da mayor elasticidad a varios tipos de masa además de disminuir el poder edulcorante. Una vez abierto, el producto puede mantenerse bien cerrado hasta la fecha de caducidad.

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