
Glucosa Deshidratada en Polvo - DE 36-40
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La <strong> Glucosa para Dulces </strong> está especialmente indicada en el campo de los helados, <strong> para controlar el grado de dulzor y el punto de congelación </strong>, y en particular en el sector de los dulces, gracias a la uso del almíbar, mantendrá la cremosidad del bizcocho, reduciendo el grado de dulzura. El <strong> jarabe de glucosa </strong> también es muy apreciado por sus propiedades conservantes. <strong> Envase: </strong> 500g