TAPA VICKERS ø 32 cm - SERAFINO ZANI

Tapa transparente diámetro 32 cm, en vidrio templado con pomo de acero, modelo Vickers, diseño Tarcisio Zani.    Soporta hasta 300ºC, apto para lavavajillas. Vickers es la serie antiadherente de más alta calidad que resuelve el problema de la durabilidad y funcionalidad del revestimiento interno.    Sartenes, cacerolas, cacerolas, ollas y parrillas Vickers son utensilios de cocina especializados fabricados gracias a tecnologías avanzadas, utensilios que perduran en el paso de los años manteniendo inalteradas sus características fundamentales de antiadherencia y absoluta higiene en el tiempo.    Vickers está formado por un cuerpo de acero, sobre el que se deposita una capa de titanio y dos capas de antiadherente.    Las moléculas de estos dos materiales, al unirse, dan lugar a una superficie muy dura, muy difícil de dañar.    Solución absolutamente única en el panorama de los antiadherentes.    La presencia del acero, con el que está fabricado el cuerpo, tiradores y asas largas de todas las piezas, aporta mayor elegancia y preciosismo a esta línea, a la vez que facilita su limpieza.  El revestimiento interno Vickers está formado por una capa de Titanio (Titancoat®) y una doble capa de material antiadherente.    La combinación de estos dos elementos da lugar a una superficie muy dura, muy resistente al uso y a la abrasión de contacto.    Una solución técnica innovadora que aumenta significativamente la vida útil del revestimiento interno y ralentiza su desgaste.    Titancoat® en estado líquido se pulveriza a muy alta velocidad sobre el cuerpo de acero de la herramienta, utilizando equipos de plasma de alta tecnología, también utilizados en la industria aeroespacial.  Los cuerpos de todas las piezas Vickers están fabricados en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, pudiendo utilizarse en gas, placa eléctrica, vitrocerámica e inducción, gracias a la base encapsulada termodifusora, patentada por Tarcisio Zani, que garantiza una uniformidad. distribución del calor.  Los mangos y asas Vickers están fabricados en acero inoxidable 18/10 de alta calidad y diseñados para garantizar un fácil manejo y un agarre seguro: de hecho, están rellenos de perlita (roca de lava expandida), un material inerte particularmente ligero, que dificulta la transmisión de calor. procedente del cuerpo de la herramienta. El paquete incluye Tapa de cristal de 32 cm de diámetro para cacerola Serafino Zani, pomo de acero