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LA DISPENSA DI LORENZO - Ecrasé de Tomates Piennolo - DOP
Saclà

LA DISPENSA DI LORENZO - Tomate Piennolo Triturado - DOP

Recogidos en racimos, estos tomates se tejen alrededor de una cuerda atada en círculo, para formar un gran racimo (el piennolo). El nombre de este tomate proviene del método de recolección y conservación de los campesinos del Vesubio.

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