Té Aguja de Plata - Té Blanco 20 gramos

El té de aguja de plata es un té blanco y se cultiva principalmente en China. El té blanco es un té que solo está fermentado en un 2 por ciento y es una de las seis variedades de té chino: té verde, té amarillo, té negro, té oolong, té pu-erh y té blanco. El té de aguja de plata es el té blanco de mayor calidad y es uno de los mejores tés del mundo. Él sólo hace aprox. El 0,1% de la producción de té de China y antiguamente estaba reservado para el emperador y los altos funcionarios. Para este té, solo se recogen los brotes jóvenes en primavera; en ningún otro lugar del mundo ocurre esto, excepto con el té de agujas plateadas. Para producir 1 kg de té listo para usar, se deben cosechar a mano aproximadamente 30.000 de sus delicados brotes. Sus pelos de color blanco plateado le dan a este té su nombre de cuento de hadas. El té de aguja de plata es delicado, elegante y ligeramente dulce en sabor y tiene un color de infusión que va del verde jade al amarillo claro. No debe hervir durante la preparación, sino mantenerse a aprox. Déjalo en infusión a 70-80 grados centígrados durante dos a cinco minutos. Se recomiendan de ocho a doce gramos de té por litro; son posibles varias infusiones. El té de agujas de plata siempre debe almacenarse en un lugar fresco, seco, hermético y a prueba de luz. Si se almacena correctamente, el té de aguja plateada tiene aprox. Duradero durante 24 meses.