Sal mediterránea Ritonka
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La sal oriental gourmet (zumaque) se sirve a menudo como condimento de mesa. El zumaque aporta un toque fresco a platos estofados con ternera, cordero o pescado y también combina bien con abundantes guisos de judías y arroz. Las palomitas de maíz también se pueden refinar muy bien con zumaque.