Blanco puro y letal de John Yudkin

Azúcar. Nos está matando. ¿Por qué comemos tanto? ¿Cuáles son sus peligros ocultos? Utilizando un lenguaje cotidiano y una variedad de evidencia científica, el autor explora los entresijos del azúcar de los diferentes tipos. ¿Es el azúcar moreno realmente mejor que el azúcar blanco? alimentos y cómo está dañando nuestra salud. Tapa blanda en rústica