Pasta de licor de cacao

¿Cuales son los beneficios para la salud? El cacao mejora el estado de ánimo al provocar la liberación de serotonina y anandamida. Otros beneficios incluyen actuar como un agente para combatir el cáncer, controlar y aumentar el colesterol HDL que previene los coágulos de sangre y problemas cardíacos, y ayuda a prevenir el estreñimiento. El cacao también es rico en fibra, lo que ayuda en gran medida a la digestión. ¿Cómo se hace? Nuestra pasta de licor de cacao se elabora con semillas de cacao seleccionadas y clasificadas que se tuestan entre 120 ° C y 150 ° C, luego de lo cual se enfrían y se descascaran. Las semillas resultantes se someten a trituración y tratamiento térmico para obtener una pasta de licor de cacao que luego se enfría y templa para su envasado. La pasta de licor de cacao llega en cajas de 20 Kg con sacos interiores de 5 Kg por unidad.