Amphitrite Multicultivar Delicado - 500 ml

Aceite de oliva virgen extra FRUTO LIGERO, 100% ITALIANO, extraído en frío y producido exclusivamente a partir de aceitunas de nuestra finca ubicada en la Murgia Tarantina, cosechadas manualmente antes de la maduración y prensadas artísticamente por nuestro Mastro Oleario inmediatamente después de la cosecha. Cada etapa de elaboración es tratada al detalle tanto en el olivar como en la almazara, para conservar los aromas y sabores de nuestros productos durante el mayor tiempo posible. Anfitrite es un delicado aceite multicultivar que nace de la hábil unión de cuatro variedades: Frantoiana, Nociara y Cima di Melfi. Amphitrite: la diosa del mar, recuerda la ligereza de este multicultivar. Una combinación armoniosa y equilibrada, obtenida de la fusión de aceitunas Frantoiana, Nociara y Cima di Melfi, con un sabor suave y un aroma dulce, con un postgusto dulce y vivo. Este frutado delicado que se presenta de color verde con reflejos dorados, anuncia su dulzura en el paladar, actuando como embajador del gusto sutil que lo casará. COMBINACIONES RECOMENDADAS. El aceite de oliva virgen extra no es un condimento sino un ingrediente, un puro potenciador de los aromas y sabores de un plato, parte integrante e insustituible de toda receta. Anfitrite es un multicultivar delicado, armonioso y equilibrado, especialmente indicado para realzar el sabor de platos delicados como primeros platos a base de salsas blancas, verduras hervidas, verduras cocidas, ensaladas, carnes blancas pero sobre todo pescados crudos, al horno y asados.