Sopa de calabacín con queso de cabra y especias, gazpacho

Una creación 100% bretona, esta sopa se sirve con Kavrig, un queso de cabra fresco directamente de la lechería Kerguillet y se enriquece con especias Port Louis creadas por Didier Corlou. INGREDIENTES: Calabacín, agua, papa, cebolla, Kavrig (queso fresco de cabra *), sal, mezcla Port Louis (cúrcuma, jengibre, comino, pimienta negra). * Laiterie de Kerguillet. ENERGY valores por 100 G: Energías: 36 kcal / Grasa: 1,8 g incluyendo ácidos grasos saturados: 0,5 g / Hidratos de carbono: 3,8 g incluido el azúcar: 0,8 g / Proteínas: 1 g / sal: 0, 7 g