Agricultura del Reino Unido: Casarecce de espelta blanca orgánica, bolsas compostables de 400 g, caja de 10.

Escanda: la evidencia más antigua de escanda data del 6000 a. C. en la región del Cáucaso y el sureste de Europa. Es un trigo descascarado que tiene menos gluten que el trigo harinero; siendo una excelente fuente de carbohidratos y fibra dietética. Es particularmente rico en hierro, magnesio, fósforo, zinc y niacina (vitamina B3), así como en micronutrientes como el calcio y la vitamina E, que son más nutritivos y saludables que los granos modernos. Su sabor se ha comparado con el de la almendra tostada, la nuez marrón clara, el caramelo y el caramelo. No es adecuado para personas con enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten o alergia al trigo. Nuestras casarecce de espelta blanca están hechas con emmer integral molido a la piedra para que ninguno de los increíbles beneficios nutricionales de este grano se pierda en el proceso de molienda. Para no degradar ninguna de las vitaminas, producimos y secamos nuestra pasta a bajas temperaturas. * Viene en envases sin plástico: bolsas totalmente compostables certificadas para entornos de compostaje industrial y doméstico, así como para la biodegradación marina.