
AOVE ecológico con cuerpo, de color verde, de cosecha propia y producción ecológica certificada, con denominación de origen protegida CAMPO DE MONTIEL y sello de garantía de calidad CAMPO Y ALMA. Frutado y armónico con intensidad alta. Complejo en matices con tonos verdes. Frutados y aromas que recuerdan a la hierba recién cortada y especias. Muy equilibrado en amargor y picor dejándonos un sabor a fresco en boca a hierbas aromáticas. Este AOVE es el más equilibrado de amargor y picor, es un coupage de forma tradicional con una cuidada selección de aceitunas 100% ecológicas. 70% Cornicabra y 30% Picual.