
AOVE ecológico con cuerpo de color verde, de cosecha propia y producción ecológica certificada, con denominación de origen protegida CAMPO DE MONTIEL y sello de garantía de calidad CAMPO Y ALMA. Presenta un sabor muy equilibrado en el que destacan notas verdes de almendra y plátano acompañadas por una mezcla de aromas y sabores que recuerdan a frutas frescas, un ligero sabor y olor a hierbas aromáticas. Presentando una gran sensación de densidad en boca, siendo afrutado y aromático, a la vez que presenta valores medios de amargo y picante, con un sabor muy equilibrado. Cuidada selección de aceitunas 100% ecológicas de cosecha temprana, 30% Cornicabra y 70% Picual. Aceite preferido de más de 30 restaurantes con estrella MICHELIN y mejores tiendas gourmet de España.