ARROZ DE JAZMÍN NEGRO (25 kg)

Arroz tailandés salvaje, integral, sin cáscara y con fragancia natural. Arroz que se puede germinar. RECETA: Freír 200gr de Arroz Negro Thai a fuego muy fuerte durante 1 minuto en un poco de aceite, verter 1 vez y la mitad de su volumen en agua hirviendo, tapar, llevar a ebullición y cocinar durante 30 minutos hasta que se absorba todo. el agua, sin levantar la tapa. Podemos colocar en el arroz 1/2 rama de canela, y 3 semillas de cardamomo ligeramente trituradas. Deje reposar con la tapa cerrada hasta que esté listo para servir. Una empresa orgánica certificada, además de etiquetas y controles internos, los productos que distribuimos están sujetos a controles oficiales belgas: Certisys, Biogarantie y/o Demeter. Somos una empresa orgánica certificada desde hace 35 años, la calidad de nuestros productos está en el centro de nuestras preocupaciones.