ESCAMAS DE CENTENO demeter (500 gr)

Se sabe que el centeno es bueno para la circulación sanguínea. 

Los copos de centeno enteros precocidos al vapor son muy prácticos y fáciles de utilizar. 

Se comen en el desayuno, se añaden a las sopas, en la masa para hacer tortitas, pasteles y panes de verduras. Los copos de centeno son nutricionalmente similares a los copos de trigo: son ricos en minerales, especialmente hierro y vitamina B. 

Se pueden consumir en el desayuno y, a menudo, se mezclan en pequeñas cantidades con avena en muesli u otros cereales para el desayuno. Receta de tortitas de hojuelas de centeno: mezcle 200 g de tofu triturado, 200 g de puré de calabaza, 150 g de hojuelas de centeno, perejil picado, 2 huevos, sal, ajo en polvo y hierbas provenzales. 

Mezclar bien y verter en moldes pequeños engrasados ​​(mezcla de 1 cm de espesor). 

Hornea por 20 minutos a 180° y deja enfriar antes de desmoldar. 

Delicioso y práctico para picnics. Los copos de centeno son nutricionalmente similares a los copos de trigo: son ricos en minerales, especialmente hierro y vitamina B. 

Se pueden consumir en el desayuno y, a menudo, se mezclan en pequeñas cantidades con avena en muesli u otros cereales para el desayuno. Receta de tortitas de hojuelas de centeno: mezcle 200 g de tofu triturado, 200 g de puré de calabaza, 150 g de hojuelas de centeno, perejil picado, 2 huevos, sal, ajo en polvo y hierbas provenzales. 

Mezclar bien y verter en moldes pequeños engrasados ​​(mezcla de 1 cm de espesor). 

Hornea por 20 minutos a 180° y deja enfriar antes de desmoldar. 

Delicioso y práctico para picnics. 

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