Gigli hecho de centeno

Elaboradas de forma artesanal, estas pastas están elaboradas a base de Centeno que tiene diversos efectos beneficiosos para la salud.Es con esta harina que se elaboran nuestras pastas, respetando la tradición mediante el uso de troqueles de bronce y aplicando un proceso de secado prolongado a baja temperatura.Producto fabricado y procesado en Autry-le-châtel