BERSAGLIERI BIO PASTA DE CENTENO 350 g

Los bersaglieri de centeno orgánicos de la empresa Oltresole se producen en Italia con artesanía y dibujo en bronce. Para dar un sabor rico y equilibrado a la pasta, el centeno se seca lentamente y a baja temperatura y no se le añaden aditivos ni conservantes. La pasta de cadena corta de oltresol se caracteriza por un bajo índice de gluten, por lo que también pueden tomarla quienes padecen diabetes. Además, la pasta integral de centeno con sus 342 kcal por cada 100 g no solo es apta para quienes siguen una dieta hipocalórica sino también para quienes practican deportes de competición y necesitan la cantidad adecuada de hidratos de carbono y fibras. La pasta de centeno ecológica es muy rica en vitaminas del complejo B pero también en sales minerales como magnesio, potasio, fósforo y calcio que aportan la cantidad justa de energía. Los bersaglieri de centeno orgánicos de Oltresole están disponibles en paquetes de 350 g y son especialmente adecuados para aquellos con un almuerzo muy corto porque tienen un tiempo de cocción de 3-4 minutos. El formato bersaglieri va perfecto con salsas a base de verduras pero también se puede combinar con salsas de pescado o carne que le dan un sabor sabroso y delicioso. MARIDAJE DEL VINO: Oltresole centeno bersaglieri con un sabor dulce y ligeramente picante son excelentes para combinar con vegetales verdes pesto de Liguria, aceitunas, alcaparras y pesto de nueces. BIENESTAR Y SALUD: Gracias al buen contenido en fibra, la pasta de centeno tiene propiedades laxantes que ayudan a regular las funciones intestinales así como a disminuir la presión arterial. Gracias al buen contenido en vitaminas y sales minerales también tiene propiedades energéticas y reparadoras. CURIOSIDAD: Existen dos variedades principales de centeno en invierno y verano; en ambos casos su cultivo es decididamente menos problemático que el del trigo. De hecho, la planta es más capaz de soportar climas fríos, ventosos y secos; además, no requiere suelos particularmente fértiles.