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Tortitas de oliva
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¡NUEVA RECETA, AÚN MÁS CRUJIENTE! miElaborados con aceite de oliva cuidadosamente seleccionado y harina de trigo, estos ciappe crujientes y ligeros, elaborados a la antigua usanza, son una especialidad de Liguria. Los ciappe son tortitas de trigo muy finas, ligeramente saladas y moldeadas a mano, lo que explica su forma irregular, antes de ser cocidas en el horno.