Aceitunas verdes orgánicas a la parrilla de Grecia marinadas con hierbas y bukovo GR-BIO-01 Después del obligatorio desamargado en salmuera, los GrillOELives se colocan brevemente en la parrilla y luego se envasan al vacío en el vaso con un adobo picante elaborado con aceite de oliva, hierbas y Bukovo. De esa manera quedan crujientes y sabrosos. Bukovo es una antigua variedad de pimiento picante del norte de Grecia que se está volviendo a cultivar últimamente. En OEL somos una empresa con sede en Berlín formada por tres mujeres y dos hombres, que se dedica desde hace varios años a la producción de aceite de oliva virgen extra Koroneiki ecológico, puro y autóctono, y que ofrece otros productos especialmente buenos e innovadores a base de sobre aceitunas griegas. Damos especial importancia a un cultivo cuidadoso, un procesamiento cuidadoso y pocos ingredientes pero saludables.