Cuchillo especial para tomates, hoja de 11cm, dentado verde de 1mm, ofrece un agarre óptimo en la superficie del alimento, permitiendo un corte preciso sin aplastar ni dañar la delicada textura de los alimentos con carne tierna. micorresponsable, el mango de origen orgánico proviene de la caña de azúcar. Agarre cómodo y seguro gracias al mango ergonómico. micorresponsable, el mango de origen orgánico proviene de la caña de azúcar. Hoja de acero inoxidable de 1,5 mm. Alto contenido de carbono y molibdeno. Dureza Rockwell: 56-58 HRC. Acabado manual, hoja satinada. Espiga extra fuerte... Mango ergonómico de origen ecológico, elaborado con caña de azúcar, sobremoldeado en la hoja. Garantizado irrompible. Lavavajillas: Sí. ✅Garantía de por vida ! 🇫🇷Hecho en Francia, en Bielles en Alto Marne (52) 🏅 Etiquetada EPV, Empresa del Patrimonio Vivo desde 2013.