
○ Nombre en latín: Cucurbita pepo ○ Dosis: 500 mg por cápsula La calabaza se refiere a un grupo de plantas que pertenecen a la familia Cucurbitaceae. Hay muchas variedades de calabaza, pero la mayoría de ellas comparten algunas características botánicas comunes. Tienen tallos rastreros y hojas grandes, lobuladas y palmeadas. Tienen raíces primarias que les permiten extenderse por el suelo. Las flores son grandes, de color amarillo brillante o naranja, y generalmente son unisexuales, lo que significa que algunas flores son masculinas y otras femeninas. Las calabazas suelen producir frutos carnosos, a menudo de forma redonda u oblonga, que pueden variar en tamaño, color y textura según la variedad. La calabaza se puede clasificar en diferentes categorías, incluida la calabaza de verano (como el calabacín), la calabaza de invierno (como la calabaza y la calabaza moscada) y la calabaza ornamental. Las calabazas se cultivan tanto para uso alimentario como ornamental. Las variedades de verano a menudo se comen cuando aún están inmaduras y tienen una pulpa tierna. Las calabazas de invierno se cosechan cuando están maduras, se almacenan y se usan en una variedad de platos cocinados. Las calabazas ornamentales son apreciadas por sus formas, colores y uso en decoraciones de otoño.