
El hongo melena de león (Hericium erinaceus), reconocible por su apariencia única de filamentos blancos en cascada, ha sido reconocido durante siglos en Asia por sus beneficios sobre el sistema nervioso y el sistema digestivo, pero también por sus usos culinarios. La melena de león es rica en nutrientes esenciales como polisacáridos, betaglucanos y compuestos específicos llamados erinacinas y hericenonas. Estas sustancias hacen de este hongo un ingrediente clave y muy apreciado para acompañar las rutinas de bienestar. miEstudios sobre la melena de león: H. Yoshida, Y. Zhuang (2008) Compuestos para la demencia de Hericium erinaceum B. Mamá, J. Y. Yu, Y. Ruan (2010) Hericenonas y erinacinas: estimuladores de la biosíntesis del factor de crecimiento nervioso (NGF) en Hericium erinaceus K. Mori, Y. Yoshida, Y. Ouchi, Y. Azucena, A. Tuchida (2009) Mejora de los efectos del hongo Yamabushitake (Hericium erinaceus) en el deterioro cognitivo leve: un ensayo clínico doble ciego controlado con placebo S. De La Cruz, J. Doughty, E. Smith (2023) Los efectos agudos y crónicos de la suplementación con hongo melena de león sobre la función cognitiva, el estrés y el estado de ánimo en adultos jóvenes: un estudio piloto de grupos paralelos, doble ciego M. Nagano, Y. Yamamoto, Y. Kondo, C. Hayashi, D. Sato, Y. Yoshida, Y. Ohnuki (2010) Reducción de la depresión y la ansiedad en 4 semanas Hericium erinaceus intak X.y.Wang, Y.y. Y.PAG. No, señor.y.Xie (2017) Aislamiento, purificación y propiedades fisicoquímicas del polisacárido del cuerpo fructífero de Hericium erinaceus y su efecto sobre la salud colónica de ratones Los suplementos dietéticos están destinados a complementar la dieta normal y apoyar la fisiología del cuerpo, pero no tienen propiedades curativas o preventivas sobre enfermedades humanas y no están destinados a restaurar, corregir o modificar las funciones fisiológicas.