Ye sheng Da Shan Meizhou Chao Cha

«Ye Sheng Da Shan» («Té salvaje de las grandes montañas») se elabora con la tecnología tradicional Chao Cha en el condado de Meizhou. En apariencia: espirales de tamaño mediano, curvas, de color marrón burdeos de puntas de té retorcidas. La fragancia es profunda, amaderada. El licor es transparente, con un tono rosado. El bouquet del té preparado es multifacético, especiado y amaderado, con notas de vid, bayas y balsámicos. La fragancia es profunda y cálida, compleja, amaderada con un acento afrutado. El sabor es rico y con cuerpo, cambiando durante la infusión del té de fuerte y amargo en las primeras remojadas a sedoso, ligeramente astringente y dulzón, con una delicada acidez de bayas. Prepare té con agua caliente (80-90°С) en un gaiwan de porcelana o en una tetera de arcilla porosa.