Yunlong Bei Dou

Oolong «Bei Dou» («Osa Mayor») de la plantación de té de Yunlong. En apariencia: hojas marrones de tamaño mediano, curvas y retorcidas longitudinalmente. El aroma es intenso, especiado-galleta. El licor es transparente, con un matiz de almendra dorada. El bouquet del té preparado es cálido, multifacético, con notas de hierbas especiadas, galleta tostada, nueces, flores y frutas. El aroma es cálido y profundo, complejo. En boca es jugoso, suave y dulce, algo astringente, con notas minerales y postgusto largo y persistente. Prepare té con agua hirviendo (90-95°C) en un gaiwan de porcelana o en una tetera de arcilla porosa. La proporción es de 5 g por 100 ml. El tiempo del primer remojo es de unos 5-7 segundos. Después de eso, haga empinadas cortas (solo durante 1-2 segundos), aumentando el tiempo de remojo para cada paso subsiguiente, si es necesario. Puede repetir este método hasta 6-7 veces. Oolong «Bei Dou» es una excelente opción para un estilo gungfucha. La recomendamos especialmente a aquellos amantes de Wuyi oolong que aprecian su delicada gama floral.