
Mejillones con salsa basquaise
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De la grastronomía tradicional vasca, la salsa vasca es también un producto estrella de la cocina francesa. Todos los ingredientes son franceses a excepción de la pimienta y el azúcar. Sin OMG, sin aditivos y sin conservantes, la salsa vasca Mima se condimenta simplemente con un toque de sal de Guérande.