PIPERADA VASCA 600g

La piperada vasca es un plato tradicional del País Vasco, sabroso y fácil de preparar. Esta especialidad se elabora a partir de una mezcla de cebollas, pimientos, tomates y pimiento de Espelette, todo cocido en aceite de oliva. La piperada se puede servir sola o acompañada de carne, pescado o huevos. Lo recomendamos como acompañamiento de una buena loncha de atún San Juan de Luz, o unas lonchas de jamón de Bayona.