Deliciosas alcachofas asadas en leña de olivo y conservadas en nuestro aceite de oliva virgen extra. Detalles: Alcachofas asadas elaboradas de manera totalmente artesanal. Un bocado gourmet para los paladares más selectos. 100% natural, sin sales ni azucares añadidas, sin conservantes y sin gluten. Disfruta del verdadero sabor a la brasa, gracias a su proceso de elaboración totalmente manual con el que se han elaborado, uno a uno, estos sabrosos corazones de alcachofa. Imprimimos al producto los mismos valores de Apadrinaunolivo.org. Gracias su elaboración Alacón está logrando recuperar la huerta abandonada y su tradición conservera logrando así fijar población en colectivos en riesgo de exclusión socio-laboral y crear una valiosa economía. El truco está en el carbón Lo que hace diferente a estas alcachofas es su aroma ahumado. Al estar asada con leña de olivo, la alcachofa se impregna de un delicado aroma ahumado dejándole un sabor muy particular y una textura al dente. Conservadas en aceite Conservadas solamente con nuestro aceite de oliva virgen extra, lo que hace que se mantenga sin alterar el sabor auténtico y característico de la alcachofa. Quedando tras haberte comido las alcachofas un delicioso aceite infusionado en alcachofa para agregar, por ejemplo, a tus ensaladas. Producción sostenible El proceso de producción es totalmente artesanal y respetuoso con el medio ambiente. Packaging libre de plásticos. ¿Qué recibirás en casa? 2 Tarros de alcachofas asadas en leña de olivo peso neto 360g / peso escurrido 280g - 10 mitades aproximadamente. Estuche presentación.