Para realizar bonitos canelés bordeleses de 5,5 cm, opta por este juego de 3 moldes de cobre estañado de Mathon. Nada mejor que el molde de canelé de cobre estañado para respetar la receta tradicional y preparar auténticos canelés: suaves por dentro y con una deliciosa corteza caramelizada por fuera. De hecho, el cobre permite una excelente transmisión del calor y una cocción óptima para este pastel individual. Fabricados en Italia, estos moldes cilíndricos y estriados son aptos para horno hasta 230°C. Este juego de 3 moldes de cobre estañado Mathon no es apto para su uso en el microondas y no es apto para lavavajillas. Características técnicas : Altura 5.0 centímetros Diámetro superior 5,5 cm. Los puntos fuertes de este producto: Auténticos moldes de cobre estañado. Perfecto para hacer canelés tradicionales Hecho en Italia