Masía tallón ORIGINAL AJO

Elaborado con tomates seleccionados, aceite de oliva virgen extra (AOVE) así como especias de la mejor calidad. Conserva elaborada en crudo a base de tomate deshidratado y otros ingredientes naturales con una maceración de mínimo 3 meses que potencia el sabor de todo tipo de platos. Ingredientes Principales Tomate, picante, hierbas aromáticas, aceite de oliva virgen extra, sal marina y agua de mar. Condiciones de conservación Conservar en lugar seco, fresco a temperatura ambiente evitando la exposición a la luz solar o las fuentes de calor. Consumo preferente: 2 años Cerrado: Temperatura ambiente Abierto: Refrigerado hasta 7 días Se trata de un producto innovador y versátil que puede requerir de ciertas nociones para su uso correcto: ¿Cuánto es necesario? Esta es una de sus ventajas, pues al ser un producto muy concentrado la cantidad precisada es francamente reducida: aproximadamente se puede calcular una cucharadita por comensal, aunque eso siempre irá, por supuesto, a gusto del cocinero. ¿Cuándo lo introduzco? Se recomienda usar en crudo, añadir una vez acabada la cocción o en su defecto en los últimos pasos de la receta, pues al tratarse de un producto macerado en crudo una elevada cocción impedirá conservar intactos tanto su aroma, sabor así como sus propiedades y llevar la experiencia con este producto al máximo nivel. ¿Cómo lo aplico? Las formas de uso son prácticamente ilimitadas, pues combina con gran variedad de ingredientes pudiendo incorporarse de modos muy diversos a casi cualquier receta.: untado, dipeado, añadido a salsas o vinagretas, mezclado en sofritos. ¿Dónde? Puede incorporarse a gran variedad de platos: Aperitivos, tostadas, snacks, ensaladas, acompañando o aderezandocarnes o pescados, potenciando y enriqueciendo sopas, arroces, pastas,cocidos... incluso pizzas o desayunos. ¡Disfruta del quinto sabor!