Mermelada de castañas

Santa Hildegarda de Bingen encontró muchas virtudes beneficiosas en las castañas; no solo para aliviar las dolencias del hígado sino también para mejorar los estados de debilidad. La finca Mazet incluye más de 20 hectáreas de castaños. La fruta en mermelada es deliciosa y conserva sus propiedades; su sabor es agradable y su textura suave. Cada año se cosechan con cuidado y Marie hace una mermelada de castañas "casera" ecológica. 100% natural y orgánico, sin gluten.