Mix de setas eco deshidratadas, Setacor

25 g Setas deshidratas y troceadas para poder realizar unos deliciosos toppings o emplatados de alto nivel. Nuestras setas se han seleccionado, laminado y mantenido al sol para que incrementen su contenido en vitamina D. Posteriormente, se ha conservado mediante la técnica del deshidratado a baja temperatura optimizado, de esa manera, se logra mantener todos los niveles de vitaminas y minerales. Ficha técnica Ingredientes: setas shiitake, setas rosa y perla gris baby. Productor: Setacor Origen: Córdoba Características: Peso neto: 25 g / Usos recomendados: RISOTTO DE SETAS. Debemos volcar el contenido del tarro en un recipiente con 1 litro de agua la noche anterior. Al día siguiente solo tenemos que añadir arroz y hervir hasta que se ablande. Salamos y añadimos queso rallado o nata al gusto. Información nutricional (por 100gr) Energía: 770 kcal / 187 kjul Azúcar: 0,5 g Grasas: 18,2 g Fibra alimentaria: 3,5 g Proteínas: 1,6g Sal: 0,15 g Hidratos de carbono: 2,4 g Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Caducidad: 5 años después de su fabricación.