Mezcla de CURRY JAMAICANO - eco

Nuestra mezcla de CURRY JAMAICANO es sabrosa y fragante, y se utiliza para condimentar platos al estilo jamaicano. 

El curry jamaicano toma su nombre de Jamaica, una isla situada en el Caribe. 

La cocina jamaicana está influenciada por las culturas africana, europea y asiática, y la mezcla de especias del curry jamaicano es un ejemplo de cómo estas diferentes tradiciones culinarias se han combinado para crear un sabor único y distintivo. 

El curry jamaicano tiene un sabor cálido, especiado y ligeramente dulce, con notas de comino, cilantro y jengibre. 

La pimienta de Jamaica añade un toque de complejidad y calidez, mientras que la cúrcuma le da a la mezcla su color característico y su sabor ligeramente amargo. 

Por lo general, se compone de varias especias, como cúrcuma, comino, cilantro, jengibre y pimienta de Jamaica. 

Éste no es en absoluto fuerte y su particularidad es que contiene anís, algo poco común en el curry en polvo. 

Es la mezcla ideal para preparar el famoso pollo o cabrito al curry. 

Muy versátil, la mezcla acompañará tu plato diario. 

Mariscos, carnes blancas y verduras fritas quedarán realzados por esta mezcla que invita a un viaje. 

El curry jamaicano se utiliza para condimentar carnes, verduras y arroces, especialmente guisos. 

También se puede utilizar para aromatizar sopas y salsas, o para dar un toque picante y exótico a adobos y aderezos para ensaladas.