HOJA DE CILANTRO picada -

La hoja de cilantro (u hoja de cilantro) es una hierba aromática popular en las cocinas de muchos países, incluidos Asia, Medio Oriente, India y América Latina. También se le conoce como perejil árabe, perejil chino o cilantro chino. Las hojas de cilantro tienen un aroma y un sabor herbal fresco, con toques de cítricos y pimienta. A menudo se usan para agregar sabor y frescura a platos como curry, salsas, sopas, ensaladas, salsas y guacamoles. Se puede utilizar en una variedad de platos para añadir sabor y frescura. En el curry: la hoja de cilantro a menudo se agrega al curry indio y tailandés para agregar frescura y sabor a la salsa. En ensaladas: Se pueden agregar hojas frescas de cilantro a una ensalada para darle un toque de frescura y color. En salsas y guacamoles: la hoja de cilantro se usa a menudo en salsas y guacamoles para agregar sabor y textura. En sopas: la hoja de cilantro se puede agregar a una sopa para agregar sabor y frescura. En platos de arroz: se pueden agregar hojas de cilantro al arroz para agregar sabor y color. En platos de carne o pescado: la hoja de cilantro se puede utilizar para adornar platos de carne o pescado para añadir sabor y frescura. Cabe señalar que la hoja de cilantro tiene un sabor bastante fuerte, por lo que es mejor usarla con moderación para no abrumar a los otros sabores en su plato.