
Sal de halita cúbica - Trozo grande - por pieza Sumérjase en el fascinante mundo de las sales raras con nuestra sal de halita cúbica. Vendidas por piedra, cada pieza mide entre 2 y 5 cm de largo, ofreciendo una experiencia culinaria única y sabrosa. Características y propiedades gustativas Nuestras piezas de Sal Halita Cúbica tienen un magnífico color blanco, signo de su excepcional pureza. Su sabor es intenso y salado, con una textura crujiente que se derrite delicadamente en la boca. Su especificidad radica en su forma cúbica, que evoca los cristales de sal en su estado natural. Historia y orígenes La sal de halita cúbica se extrae de las profundidades de las minas de sal, donde se forma de forma natural durante milenios. Su nombre “Halita” proviene del griego “hals” que significa sal. Este nombre refleja la tradición ancestral de la recolección de sal, una práctica que se remonta a la Antigüedad. Usos culinarios La Sal Cúbica de Halita es un valioso aliado en la cocina. Realza los sabores y añade un toque crujiente a tus platos. Para un uso óptimo, se recomienda molerlo justo antes de añadirlo a tus preparaciones. Combina perfectamente con carnes, pescados, verduras a la plancha, pero también en postres para un contraste salado/dulce. Filete con flor de sal de Halite: espolvoree unos cristales de sal sobre un filete a la parrilla para obtener una explosión de sabores. Salmón ahumado: una pizca de sal cúbica Halite realza el sabor del salmón ahumado para un plato refinado. Espárragos a la parrilla: la sal halita añade un toque crujiente e intensifica el sabor de los espárragos. Caramelo de Mantequilla Salada: una pizca de sal Halite en tu caramelo para un postre equilibrado y delicioso. Anécdotas y tradiciones ¿Sabías que la Sal Cúbica de Halita también es llamada “sal de roca”? Es un verdadero tesoro de la naturaleza, apreciado desde la antigüedad por su sabor y propiedades conservantes. Consejos prácticos La Sal Cúbica Halita es una sal que debe utilizarse con moderación para no enmascarar los sabores de sus platos. Lo ideal es triturarlo justo antes de usarlo para que libere todo su sabor. También puedes combinarlo con especias como la pimienta negra o la pimienta de Espelette para condimentar tus platos. Combinaciones sabrosas La sal cúbica Halite combina armoniosamente con pimienta, chile, comino, pero también chocolate o caramelo para postres. No dudes en experimentar con él en tus recetas para descubrir nuevos sabores. El viaje culinario que ofrece nuestra Sal Halita Cúbica es un verdadero homenaje a la riqueza y diversidad de las especias. Déjate tentar por esta experiencia de sabor única.