Guanábana en polvo - Fecha corta 03/2024

El uso de polvo de frutas se remonta a la antigüedad. Las antiguas culturas griega y romana utilizaban polvo de fruta para conservar y transportar fruta fresca, mezclándola con miel y secándola. Los aztecas también utilizaban el polvo de frutas para conservar los alimentos, especialmente frutas y verduras, secándolos al sol y moliéndolos hasta obtener un polvo fino. Con el tiempo, el uso del polvo de frutas se ha expandido a otras áreas, especialmente en las industrias alimentaria y cosmética. El polvo de fruta se utiliza como ingrediente en una variedad de productos alimenticios como bebidas, barritas energéticas, dulces y helados. En cosmética encontramos que los beneficios de las frutas se utilizan para muchos tratamientos de cuidado de la piel. La guanábana se cosecha cuando está madura, luego se lava y se seca antes de molerla hasta obtener un polvo fino. La guanábana en polvo también es beneficiosa para la salud, ya que es rica en antioxidantes, fibra y vitamina C. Puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión, reducir la inflamación y promover una piel sana. También puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y diabetes, debido a su alto contenido de nutrientes que promueven la salud. Sin embargo, si bien los frutos secos conservan sus beneficios para la salud, es importante tener en cuenta que el polvo de fresa no reemplaza los beneficios de las fresas frescas, ya que el proceso de deshidratación puede provocar una pérdida de ciertos nutrientes y vitaminas.