Brooks Mango: saboree el exotismo en su plato Embárquese en un viaje gastronómico exótico con Brooks Mango, una fruta llena de sol y beneficios. Reconocido como la variedad de mango más jugosa y dulce, Brooks Mango seducirá su paladar con su sabor auténtico y rico en sabores equilibrados. Esta suculenta fruta de la familia Anacardiaceae, originaria de la India, es la estrella de los puestos durante el verano con su corteza verde que se vuelve rojo anaranjado cuando madura. Beneficios y Valores del Mango Brooks Fuente de Vitaminas: Rico en vitamina C y vitamina A, fortalece nuestro sistema inmunológico y protege nuestra visión. Antioxidantes: Repleto de polifenoles, ayuda a combatir el estrés oxidativo, el envejecimiento y la inflamación. Fibra: Con su alto contenido en fibra, el mango favorece la digestión y la saciedad. Ideas de recetas con mango Brooks Se puede comer solo o integrado en diversas preparaciones: Batido de mango y plátano: mezcla un mango Brooks, un plátano y leche de almendras para obtener un batido rico y sabroso. Mango Brooks a la parrilla: El mango Brooks a la parrilla aportará una agradable nota agridulce a sus carnes y pescados a la parrilla. Ensalada Brooks de mango: agregue rodajas de mango Brooks a una ensalada de aguacate y camarones para darle un toque tropical. Para aficionados y chefs Para los chefs aficionados, el mango Brooks se corta fácilmente en rodajas o cubos. No olvides quitar el núcleo central duro antes de comer. Si eres chef profesional, puedes utilizar el mango Brooks para sorprender a tus clientes con platos exóticos. Su sabor equilibrado combina muy bien con sabores picantes, cilantro o incluso ajo en platos salados. Como postre, ¿por qué no combinarlo con crema de coco para darle un toque asiático? En resumen, el Brooks Mango es una variedad de mango llena de color y sabor. Consumir local y de temporada nunca ha sido tan bueno y tan beneficioso para nuestra salud. ¡Descúbrelo ahora!