AJO Y FINAS HIERBAS

La mezcla de ajo y hierbas tiene un sabor sabroso y aromático. Las especias han desempeñado un papel fundamental en la cocina durante siglos. Hay muchas combinaciones de especias. La mezcla de ajo y especias aromáticas destaca por su versatilidad y capacidad para realzar el sabor de diversos platos. Compuesta por perejil, cebollino, albahaca, ajo, chalota y pimienta Niora, esta mezcla de especias aporta una explosión de sabores a tu cocina. El perejil es uno de los ingredientes imprescindibles en nuestra cocina. Aporta una nota de frescura a la combinación. El cebollino es una hierba aromática que añade un sutil sabor a cebolla a la mezcla. La albahaca aporta una nota ligeramente dulce a la mezcla. El ajo es el gran protagonista de esta mezcla. Su sabor potente y especiado es el origen del sabor característico del conjunto. La chalota añade un sutil matiz de cebolla al conjunto y al mismo tiempo contribuye a la complejidad de los sabores. La pimienta de Niora aporta un toque picante a la mezcla. No es demasiado picante, pero sí lo suficiente para tentar tu paladar. Aporta a tus platos una ligera intensidad sin volverlos demasiado picantes. Esta mezcla se puede utilizar de muchas maneras en la cocina. A continuación se ofrecen algunas ideas para aprovechar al máximo esta combinación: 1. Condimento para Carnes y Pescados Espolvorea la mezcla sobre tus carnes y pescados antes de cocinarlos para darles un delicioso sabor. Funciona particularmente bien con pollo, salmón y mariscos. 2. Adobos Mezcle la mezcla de especias con aceite de oliva, jugo de limón y ajo picado para crear un adobo perfecto. Deje que sus ingredientes reposen en esta mezcla para disfrutar de una explosión de sabores al cocinar. 3. Pasta y arroz Agregue una pizca de la mezcla a sus platos de pasta o arroz para obtener un sabor instantáneo. Condimentará los platos más sencillos en poco tiempo. 4. Quesos frescos Puedes condimentar tu queso fresco como desees. En lugar de comprar un queso con ajo y hierbas, opta por un queso fresco natural. Puedes agregar esta mezcla para condimentarla como desees. Y si queréis hacer algo 100% casero, aquí tenéis una receta de queso fresco de Anne Lataillade en el sitio web de papilles et pupils.