Mermelada de Higos Extra Ecológica - Anís Verde - Sésamo

¡Deliciosa y dulce, esta mermelada combina maravillosamente con foie gras o tablas de queso! La Ogresa te lo cuenta: “Es una verdadera muestra de mi infancia lo que quería encontrar en este evento. En mi Oriente natal, la mermelada de higos se prepara con higos dulces bañados por el sol y que se han secado en los tejados planos de las casas de montaña. Este método tradicional permite capturar toda la riqueza y dulzura de las frutas. Para enriquecer esta receta le agrego anís verde, canela y sésamo. El anís verde aporta una nota sutilmente especiada, mientras que la canela aporta una calidez reconfortante. El sésamo, por su parte, introduce un crujido irresistible y sabores que luego explotan en la boca, creando una experiencia gustativa inolvidable. Esta mermelada es mucho más que una simple guarnición; es un reflejo de mis raíces y de mis recuerdos de infancia. TIENE Disfrútalo sobre pan fresco, en yogures o incluso como guarnición de postres, aportará un toque de exotismo y dulzura a cada momento de tu día. ¡Un viaje sensorial al corazón de mi herencia culinaria!"¿