Mermelada Extra de Cereza Morello de Montmorency de Lorraine 220gr

La mermelada de guindas de Montmorency es una oda a la tradición y calidad de los frutos de esta variedad tan especial de cerezas. Originarias de la región francesa de Lorena, las guindas de la variedad Montmorency, también conocidas como cerezas inglesas, son famosas por su sabor único y su textura firme. En esta mermelada artesanal las guindas se preparan con mimo, conservando su carácter distintivo y sus trozos jugosos. Cada cucharada ofrece una explosión de sabores ricos e intensos, con notas picantes y dulces que se mezclan armoniosamente. Los trozos de guinda de la mermelada aportan una textura deliciosamente rústica, brindando una auténtica experiencia sensorial en cada bocado. El dulzor natural de la fruta se ve potenciado por el proceso de cocción lenta, creando una mermelada que evoca los métodos artesanales de antaño. Cuando abres un frasco de mermelada de guindas Montmorency, te recibe un aroma embriagador que evoca los soleados huertos de la campiña francesa. Cada degustación es un homenaje a la riqueza y diversidad de sabores de esta icónica variedad de cereza. Ya sea untada sobre una rebanada de pan fresco, acompañando quesos cremosos o incluso utilizada como guarnición de postres elaborados, la mermelada de guindas de Montmorency es una auténtica declaración de amor a la gastronomía tradicional. Encarna la esencia misma de la región de Lorena y ofrece con cada degustación una experiencia gustativa inolvidable. Una mermelada tradicional con trozos. Una obra de 1690 describe la cereza de Montmorency: "La cereza de Montmorency es grande y tardía; cambia menos que las demás; es admirable para comer y conservar, teniendo un dulzor y una firmeza particulares. Hay dos especies, una de cola larga y otra de cola corta; éste es más estimado y buscado: se llaman en el campo Coulares."¡